SOJA
Producción: Estiman menor producción de soja en USA por menores rendimientos y menor superficie de cosecha.
Demanda: Esperan que China importe 6 millones de toneladas más que este año, por niveles récord de molienda.
Aceite de soja: El techo de precios proyectados es muy superior a los techos proyectados en la 17/18, lo que se relaciona directamente con el mercado del petróleo.
Relación Stock/Consumo: Baja 3% respecto a 17/18, y resulta en 24,2% lo que en soja genera incertidumbre por quedar en menos de 25% y tener solo 3 productores fuertes en el mundo, USA, Brasil y Argentina.
Tendencia del mercado de soja: Lateral con volatilidad alcista ante cualquier amenaza climática.
MAIZ
Producción y Consumo global: Siguen con una distancia importante uno del otro, superando el consumo global en 36 millones de toneladas.
Relación Stock/Consumo: Queda por debajo del 15%, y esto genera inestabilidad en este mercado, con momentos de gran volatilidad ante riesgos de recortes productivos.
Tendencia del mercado de maíz: Lateral alcista en el mediano plazo.
TRIGO
Producción y Consumo global: Por primera vez en seis campañas, la producción de trigo será inferior al consumo global de este cereal.
Stock Final global: Es la primera vez que el stock final disminuiría en los últimos 6 años.
Relación Stock/Consumo: Sigue resultando superior al 34%, con lo que se mantiene en niveles récord, como las ultimas tres campañas.
Tendencia del mercado de trigo: Lateral bajista en el mediano plazo